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Sechskornmischung 1kg

3,09 €

Grundpreis: 3,09 €/kg

Menge: 1 kg

Herkunft:
Spielberger Deutschland Bio Anbau

Sechskornmischung 1kg

Dionisos
6-Korn-Mischung, demeter
Für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli und Breie
EAN: 4022381112185
Qualität Kontrollstelle
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft DE-ÖKO-007|PV
Marke Herkunft
Spielberger Mühle Deutschland (DE)
Zutaten
WEIZEN**, ROGGEN**, DINKEL**, HAFER**, NacktGERSTE**, Hirse**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischem Anbau
Verwendung
Verwenden Sie sie gemahlen oder zu Flocken gewalzt für die Vollkornbäckerei, Frischkorn Müsli, Breie und Bratlinge. Gekocht eignet sie sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe. Rezept: Sechskornbrot Zutaten: 500 g 6-Korn-Mischung, 10 g Salz, 10 g Frischhefe, 75 g Natur-Sauerteig, 350 ml warmes Wasser. Zubereitung: 6-Korn-Mischung mahlen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und mit den anderen Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig kneten und abgedeckt ca. 60 Minuten im Warmen gehen lassen. Nochmals durchkneten und in eine gefettete, bemehlte Backform geben. Abgedeckt 45 Minuten im Warmen gehen lassen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Region Deutschland
Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, D-74336 Brackenheim, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels 6-Korn-Mischung, demeter
Name Inverkehrbringer Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer D-74336
Ort Inverkehrbringer Brackenheim
Land Inverkehrbringer Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1402 kJ / 333 kcal
Fett 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 60,9g
davon Zucker 1,0g
Eiweiß 11,1g
Salz <0,05g
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Fruktose, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Schwein, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
halal nein
koscher nein
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück

Art. Nr. 244044

Rev.: 3.14.0.0