Getreide
Listendarstellung | Blockdarstellung
Amaranth - eigene Abfüllung
Gekocht als ganzes Korn eignet sich Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Pfannkuchen oder Tortillas.
Grundpreis:
5,58 €/kg
2,79 €
Herkunft:
Paradieschen
Indien
Bio Anbau
Buchweizen
Buchweizen aus Deutschland! Als Grütze oder Brei gekocht ist er besonders gut verdaulich. Doch auch Pfannkuchen aus Buchweizen oder Torten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.
Grundpreis:
0,66 €/100 g
3,29 €
Herkunft:
OBEG Hohenlohe
Deutschland
Bio Anbau
Dinkel 1 kg, Spielberger
Wertvolles Getreide aus Demeter Anbau. Leicht nussig im Geschmack.
Grundpreis:
3,99 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Dinkel Biohof May
Dinkel aus der Rhön.
Grundpreis:
3,99 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Biohof May
Deutschland
Naturland
Einkorn ganzes Korn, 1 kg
Einkorn zeichnet sich durch ein leicht nussiges Aroma und goldgelbe Farbe aus. Gut geeignet für Brot, Gebäck, Suppen oder Nudeln, da es sehr weich ist, lässt es sich gut zu Flocken quetschen.
Grundpreis:
4,89 €/kg
4,89 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Einkorn ganzes Korn, 500g
Einkorn zeichnet sich durch ein leicht nussiges Aroma und goldgelbe Farbe aus. Gut geeignet für Brot, Gebäck, Suppen oder Nudeln, da es sehr weich ist, lässt es sich gut zu Flocken quetschen.
Grundpreis:
0,56 €/100 g
2,79 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Emmer ganzes Korn 1 kg
Als Beilage, angekeimt oder frische gemahlen zum Backen oder als Frischkornbrei.
Grundpreis:
4,89 €/kg
4,89 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Emmer ganzes Korn 500g
Als Beilage, angekeimt oder frische gemahlen zum Backen oder als Frischkornbrei.
Grundpreis:
0,56 €/100 g
2,79 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Gerstengraupen, Spielberger
Passt gut in deftige Suppen und Eintöpfe aber auch zu süßen Aufläufen.
Grundpreis:
0,40 €/100 g
1,99 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Grünkern
Grünkern läßt sich vielseitig einsetzen: für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, sowie für pikante Brotaufstriche und die traditionelle Grünkernschrotsuppe.
Grundpreis:
7,98 €/kg
3,99 €
Herkunft:
OBEG Hohenlohe
Deutschland
Bioland
Hirse 1 kg Spielberger
Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.
Grundpreis:
5,49 €/kg
5,49 €
Herkunft:
Spielberger
Österreich
Demeter
Hirse 500g Spielberger
Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.
Grundpreis:
0,62 €/100 g
3,09 €
Herkunft:
Spielberger
Österreich
Demeter
Nackthafer 1 kg Spielberger
Der Nackthafer ist eine spelzenfreie Züchtung. Deshalb muss er nicht geschält werden und behält bis zu 80% seine Keimfähigkeit. Leicht nussig im Geschmack.
Grundpreis:
4,19 €/kg
4,19 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Perl-Dinkel
Perl-Getreide zeichnet sich durch eine kurze Garzeit ohne langes Einweichen aus. Für Risotto, Füllungen, Pfannengerichte oder Bratlinge gut geeignet.
Grundpreis:
0,68 €/100 g
3,39 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Perl-Emmer
Kurze Kochzeit ohne vorheriges Einweichen. Feines nussiges Aroma. Der Perl-Emmer eignet sich wunderbar für Risotto, Füllungen oder Pfannengerichte.
Grundpreis:
0,74 €/100 g
3,69 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Roggen 1 kg, Spielberger
In Süddeutschland angebaut und besitzt volle Keimfähigkeit. Beim Roggen fällt der Spelz bereits beim Dreschen von alleine ab. Roggen ist ein typisches Brotgetreide, das dem Gebäck eine würzige Note verleiht.
Grundpreis:
2,09 €/kg
2,09 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Sechskornmischung 1kg
Mischung aus Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste und Hirse. Zum Backen, für herzhafte Getreide Burger oder ganz klassisch als Basis für den Frischkornbrei.
Grundpreis:
3,09 €/kg
3,09 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Bio Anbau
Vollkorn Quinoa
Als Proteinquelle besonders wertvoll für die vegetarische und vegane Ernährungsweise. Das Besondere daran, dieser Quinoa stammt aus Deutschland u.a. aus der Lüneburger Heide.
Grundpreis:
1,64 €/100 g
3,29 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bioland
Weißer Quinoa
Der Weiße Quinoa zeichnet sich durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack aus. Die kleinen weißen Quinoa Körner kochen locker und körnig und lassen sich wie Reis oder Couscous verwenden.
Grundpreis:
1,24 €/100 g
2,49 €
Herkunft:
Davert
Bolivien
Bio Anbau
Weizen 1 kg, Spielberger
Unbehandelt und dadurch im Besitz der vollen Keimfähigkeit. Weizen ist unser wichtigstes Brotgetreide, schmeckt aber auch in Müslis, als Grütze oder in Bratlingen.
Grundpreis:
2,09 €/kg
2,09 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Rev.: 3.16.0.0