
Getreide
Listendarstellung | Blockdarstellung
Amaranth - eigene Abfüllung
Gekocht als ganzes Korn eignet sich Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Pfannkuchen oder Tortillas.
Grundpreis:
5,58 €/kg
2,79 €
Herkunft:
Paradieschen
Indien
Bio Anbau
Braunhirse keimfähig gf
Zum Keimen oder Vermahlen geeignet. Das ganze Korn kann nicht gekocht werden, denn die harte Schale wird nicht weich.
Grundpreis:
8,38 €/kg
4,19 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Bio Anbau
Hirse 1kg Bohlsener Mühle
Grundpreis:
5,99 €/kg
5,99 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bio Anbau
Buchweizen
Buchweizen aus Deutschland! Als Grütze oder Brei gekocht ist er besonders gut verdaulich. Doch auch Pfannkuchen aus Buchweizen oder Torten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.
Grundpreis:
0,66 €/100 g
3,29 €
Herkunft:
OBEG Hohenlohe
Deutschland
Bio Anbau
Dinkel 1 kg, Spielberger
Grundpreis:
3,99 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Dinkel Biohof May
Grundpreis:
3,99 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Biohof May
Deutschland
Naturland
Dinkelino Kochdinkel
Hergestellt aus dem vollen Korn der alten Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“. Der Dinkel wird angeschliffen, gedämpft, gewalzt und getrocknet. Alternative zu Reis. Schnellkochend, aromatisch und bekömmlich.
Grundpreis:
0,90 €/100 g
4,49 €
Herkunft:
Kornkreis
Deutschland
Bio Anbau
Einkorn ganzes Korn, 1 kg
Einkorn zeichnet sich durch ein leicht nussiges Aroma und goldgelbe Farbe aus. Gut geeignet für Brot, Gebäck, Suppen oder Nudeln, da es sehr weich ist, lässt es sich gut zu Flocken quetschen.
Grundpreis:
4,89 €/kg
4,89 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Einkorn ganzes Korn, 500g
Einkorn zeichnet sich durch ein leicht nussiges Aroma und goldgelbe Farbe aus. Gut geeignet für Brot, Gebäck, Suppen oder Nudeln, da es sehr weich ist, lässt es sich gut zu Flocken quetschen.
Grundpreis:
0,56 €/100 g
2,79 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Einkorn, demeter
Alte Getreideart, züchterisch nur wenig bearbeitet. Sie wird deshalb auch von Menschen, die empfindlich auf Weizen reagieren, gut vertragen.
Grundpreis:
0,60 €/100 g
2,99 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Emmer ganzes Korn 1 kg
Grundpreis:
4,89 €/kg
4,89 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Emmer ganzes Korn 500g
Grundpreis:
0,56 €/100 g
2,79 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Gerste geschält 1 kg
Grundpreis:
3,09 €/kg
3,09 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bioland
Gerste geschält 500 g
Grundpreis:
0,40 €/100 g
1,99 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bioland
Gerstengraupen, Spielberger
Grundpreis:
0,40 €/100 g
1,99 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Grünkern, OBEG
Grünkern läßt sich vielseitig einsetzen: für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, sowie für pikante Brotaufstriche und die traditionelle Grünkernschrotsuppe.
Grundpreis:
6,98 €/kg
3,49 €
Herkunft:
OBEG Hohenlohe
Deutschland
Bioland
Grünkern 1kg
Grundpreis:
7,49 €/kg
7,49 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bioland
Grünkern 500g
Grundpreis:
0,80 €/100 g
3,99 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bioland
Hirse 500g Bohlsener Mühle
Grundpreis:
6,58 €/kg
3,29 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bio Anbau
Hirse 1 kg Spielberger
Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.
Grundpreis:
5,49 €/kg
5,49 €
Herkunft:
Spielberger
Österreich
Demeter
Hirse 500g Spielberger
Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.
Grundpreis:
0,62 €/100 g
3,09 €
Herkunft:
Spielberger
Österreich
Demeter
Kamut
Ein wertvoller Urweizen der von herzhaft bis süß verwendbar ist und ein ernährungsphysiologisch sehr wertvolles Getreide.
Grundpreis:
0,74 €/100 g
3,69 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bio Anbau
Mais für Popcorn
Popcorn-Mais ist für die eigene Herstellung von frischem Popcorn besonders geeignet. Je nach Belieben einfach mit Salz, Zucker oder Schokolade verfeinern.
Grundpreis:
0,60 €/100 g
2,99 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bio Anbau
Nacktgerste
Die Nacktgerste verliert den Spelz beim Dreschen, braucht daher nicht geschält zu werden und behält dadurch ihre Keimfähigkeit.
Grundpreis:
0,46 €/100 g
2,29 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bioland
Nacktgerste 1kg, Spielberger
Grundpreis:
3,99 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Nacktgerste 500g Spielberger
Grundpreis:
4,38 €/kg
2,19 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Nackthafer 1 kg Spielberger
Der Nackthafer ist eine spelzenfreie Züchtung. Deshalb muss er nicht geschält werden und behält bis zu 80% seine Keimfähigkeit. Leicht nussig im Geschmack.
Grundpreis:
4,19 €/kg
4,19 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Nackthafer 1kg Bohlsener
Als ganzes Korn oder geschrotet, für Salate, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Grundpreis:
3,99 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bio Anbau
Nackthafer 500g Bohlsener
Als ganzes Korn oder geschrotet, für Salate, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Grundpreis:
0,48 €/100 g
2,39 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bio Anbau
Nackthafer 500g Spielberger
Der Nackthafer ist eine spelzenfreie Züchtung. Deshalb muss er nicht geschält werden und behält bis zu 80% seine Keimfähigkeit. Leicht nussig im Geschmack.
Grundpreis:
0,44 €/100 g
2,19 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Perl-Dinkel
Perl-Getreide zeichnet sich durch eine kurze Garzeit ohne langes Einweichen aus. Für Risotto, Füllungen, Pfannengerichte oder Bratlinge gut geeignet.
Grundpreis:
0,68 €/100 g
3,39 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Perl-Emmer
Kurze Kochzeit ohne vorheriges Einweichen. Feines nussiges Aroma. Der Perl-Emmer eignet sich wunderbar für Risotto, Füllungen oder Pfannengerichte.
Grundpreis:
0,74 €/100 g
3,69 €
Herkunft:
Chiemgau Korn
Deutschland
Naturland
Roggen 1 kg - eigene Abfüllung -
Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.
Grundpreis:
2,09 €/kg
2,09 €
Herkunft:
Paradieschen
Deutschland
Bioland
Roggen 1 kg, Spielberger
In Süddeutschland angebaut und besitzt volle Keimfähigkeit. Beim Roggen fällt der Spelz bereits beim Dreschen von alleine ab. Roggen ist ein typisches Brotgetreide, das dem Gebäck eine würzige Note verleiht.
Grundpreis:
2,09 €/kg
2,09 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Sechskornmischung 1kg
Mischung aus Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste und Hirse. Zum Backen, für herzhafte Getreide Burger oder ganz klassisch als Basis für den Frischkornbrei.
Grundpreis:
3,09 €/kg
3,09 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Bio Anbau
Vollkorn Quinoa
Als Proteinquelle besonders wertvoll für die vegetarische und vegane Ernährungsweise. Das Besondere daran, dieser Quinoa stammt aus Deutschland u.a. aus der Lüneburger Heide.
Grundpreis:
1,64 €/100 g
3,29 €
Herkunft:
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bioland
Weißer Quinoa
Der Weiße Quinoa zeichnet sich durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack aus. Die kleinen weißen Quinoa Körner kochen locker und körnig und lassen sich wie Reis oder Couscous verwenden.
Grundpreis:
1,24 €/100 g
2,49 €
Herkunft:
Davert
Bolivien
Bio Anbau
Weizen 1 kg - eigene Abfüllung -
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Grundpreis:
1,99 €/kg
1,99 €
Herkunft:
Paradieschen
Deutschland
Bioland
Weizen 1 kg, Spielberger
Unbehandelt und dadurch im Besitz der vollen Keimfähigkeit. Weizen ist unser wichtigstes Brotgetreide, schmeckt aber auch in Müslis, als Grütze oder in Bratlingen.
Grundpreis:
2,09 €/kg
2,09 €
Herkunft:
Spielberger
Deutschland
Demeter
Rev.: 3.14.3.0